流のスペインメキシコ生活

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はカタルーニャのネギ「カルソッツ」について紹介します。 カルソッツとは？ calsots (カタルーニャ語: calçot) カルソッツはカタルーニャ地方でとれるネギのこと。...

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はマテ貝を初めて調理した様子を紹介します。 Navajas ＝マテ貝購入 Navajas（ナバハス）は「マテ貝」のこと。 マテ貝料理の投稿を見て「美味しそう！」と思い、スーパ...

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はバルセロナで日本式焼肉を楽しめるレストラン「Yamato BBQ Barcelona」を紹介します。 アクセス Sagrada Familia駅（サグラダファミリア）が最寄...

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はヨーロッパで使われているフードロスを減らすアプリ「Too Good To Go」について紹介します。 食品ロスって？ 食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられしてしまう食品...

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今日は2/24（土）に放送された「ANOTHER SKY」上白石萌歌ちゃんのメキシコ訪問を見た感想をご紹介！ 上白石萌音さんと萌歌さん、女優や歌手として姉妹揃って芸能界で活動され...