「KINZA」ジョージア料理レストランinバルセロナ

Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。
皆さんジョージア料理を食べたことありますか？日本では松屋の「シュクメルリ」が話題になりましたね。

今日はバルセロナで美味しいジョージア料理が食べられるレストランを紹介します。

1)アクセス

Kinza · 4.5★(1549) · グルジア料理店

Carrer dels Banys Vells, 15, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, スペイン

maps.app.goo.gl

最寄り駅はJaume Ⅰ。バルセロナの黄ラインL4で向かうことができます。
駅を出て徒歩約4分、赤いライトのお店が見えてきます。

2)ジョージアワイン

一緒に行ったジョージア人の友達が「ジョージアではワインを1番良く飲むよ！」と教えてくれました。

そこで「Kindzmarauli-Kinza」というお店の名前が印字されたジョージア赤ワインを注文。

グラス1杯8€だったので、3人でボトル1本€30をシェアすることにしました。

この赤ワイン、甘くておいしい！
通常の赤ワインは重たいイメージがありますが、このワインは軽やかで飲みやすいです。
甘口でスルスル飲めてしまうので、飲みすぎ注意！

3)ジョージア料理

さて続いてはお待ちかねのジョージア料理！
私は、松屋の「シュクメルリ」しか食べた事ないので、初めて食べる他のジョージア料理にドキドキ。

ジョージア人友人おすすめの、定番料理3品ハチャプリ、エラルジ、ヒンカリを注文。

最初に出てきたハチャプリアジャルリ(Khachapuri Adjaruli) €17.5

大きな生地の上にチーズ、卵の黄身がのっています。
お店の方が黄身とチーズを目の前で混ぜてくれたのを、いただきます。

チーズピザに似ていますが、卵の黄身が入っているのでより濃厚で美味しい！

次はエラルジ(Elarji) €14.9

こちらはチーズとトウモロコシの粉を混ぜた料理。
ジョージアではチーズをよく食べるとのことで、チーズ好きにはたまらない！

カチョというソースをつけて食べます。このソース、塩っけがあってチーズにあう！

そしてこのエラルジの特長、めっちゃくちゃのび～る！！
友達や家族といけば、盛り上がる事間違いありません！

最後はヒンカリ（Khinkali）€17.5

あれっ、この見た目なんか見覚えがある…餃子やん！

ジョージア人の友人が食べ方をレクチャーしてくれました
1お好みでスパイスをかけ、（料理と同じ形の入れ物がキュート）
2出っ張っている部分を下にして持ち
3一口かじり
4肉汁がこぼれないように吸い
5残りの部分を食べる

一口かじり肉汁があふれないように…小籠包やん！
餃子・小籠包に似ていることに思わずツッコミを入られずにはいれません。

日本人の馴染みのある餃子・小籠包スタイルでお肉が生地に包まれています。
これが熱々、肉汁がジューシーでおいしい～！

今回食べた3品の中で1番のお気に入りです。
ジョージア料理はボリューム満点で、3人でシェアしてもかなりお腹いっぱいになりました！

4)ジョージアダンス

ジョージア料理を満喫していると、突如レストラン中央にジョージアの民族衣装をまとった男女が現れます。

そしてジョージアの音楽に合わせて、ダンスを披露してくれました！

ジョージアの色鮮やかな衣装がとてもきれい！
そして男性はダンス中に豪快なジャンプまで！

お客さんはみんな嬉しそうに手を叩いて、ダンスを楽しみます。

1時間に1回程披露されて、2回も見ることができました。

5)ジョージアの蒸留酒

ジョージア料理を満喫した最後に締めで、ジョージアの蒸留酒チャチャ(chacha)を頂きます。

皆で乾杯して、一気にくいっ

くっ、くる～！
度数は45%、ジョージアウォッカと呼ばれる事もあって、強い！

一緒に出されたオレンジをすぐにかぷりっ。
さわやかなオレンジの酸味が口の中に広がります。

ショットと勘違いして、一気に飲んでしまいましたが、
友達には「流、一気に飲んだの？！ちょっとずつでいいんだよ！」と笑われました。
次回はちょびちょびと、楽しむことにします。

6)まとめ

今回はバルセロナでジョージア料理を堪能できるレストランKinzaを紹介しました。

美味しいジョージアのお酒に料理、ダンスまで楽しめる大満足のレストラン、ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね！